Categorie: Geen categorie

Algen en zeewier, je ziet ze steeds vaker ­opduiken op je bord. Maar hoe gezond en voedzaam zijn ze? En belasten ze het milieu niet te veel? Hieronder alle feiten en fabels, met dank aan de vlotte pen van de Goed Gevoel redactie. Zeewieren zijn goed voor de lijnYES Zeewieren hebben een gemiddelde voedingswaarde van…

Vandaag gaf ik een Nina Masterclass, samen met WW en de fantastische Evy Gruyaert. Samen willen we er voor zorgen dat je je beter in je vel voelt en met een positieve mindset de zomer in gaat. De masterclass kan je terugvinden op de instagram pagina van Nina_HLN Geen zin om te kijken? Dan kan…

Kei herkenbaar: snel iets naar binnen schrokken, tussen al je afspraken door. Wat je eet is natuurlijk belangrijk. Maar ook hoe én waarom speelt een rol. Diëtiste en NINA-experte Sanne Mouha is voorstander van mindful eten: stilstaan bij de ervaring die eten je geeft. Makkelijker gezegd dan gedaan, zeg je? Met vijf tips help ik…

De oude techniek van fermenteren is weer helemaal hip. Ook in de mode: ­alcoholvrije aperitieven. Met waterkefir sla je twee vliegen in één klap: het gefermenteerde drankje wordt geprezen als een gezond (en volwassen) alternatief voor de mierzoete frisdranken die je als bob van dienst anders voorgeschoteld krijgt.  Waterke-wat? Waterkefir is iets anders dan het…

Wat is Bio? Bio staat voor een milieu- en diervriendelijke productie waarbij het gebruik van chemische meststoffen en hulpstoffen verboden is. Is bio sowieso gezonder? Een biolabel verandert niets aan de samenstelling van een product. Ondertussen zijn er al talrijke studies gedaan, maar geen enkele studie geeft aan dat er een groot verschil zou zijn…