Algen en zeewier, je ziet ze steeds vaker opduiken op je bord. Maar hoe gezond en voedzaam zijn ze? En belasten ze het milieu niet te veel? Hieronder alle feiten en fabels, met dank aan de vlotte pen van de Goed Gevoel redactie. Zeewieren zijn goed voor de lijnYES Zeewieren hebben een gemiddelde voedingswaarde van…
Hongerke?
Geen buikgevoel is zo bedrieglijk als honger. Want het komt in alle vormen en maten: van alcoholhonger tot harthonger. Het is dus goed om te weten wat er precies knaagt in je maag, als je om tien uur ’s ochtends naar de chocolade wil grijpen omdat je buik bromt. Diëtiste Sanne Mouha legt uit hoe…
Eat good, feel good
Vandaag gaf ik een Nina Masterclass, samen met WW en de fantastische Evy Gruyaert. Samen willen we er voor zorgen dat je je beter in je vel voelt en met een positieve mindset de zomer in gaat. De masterclass kan je terugvinden op de instagram pagina van Nina_HLN Geen zin om te kijken? Dan kan…
Mindfull eten
Kei herkenbaar: snel iets naar binnen schrokken, tussen al je afspraken door. Wat je eet is natuurlijk belangrijk. Maar ook hoe én waarom speelt een rol. Diëtiste en NINA-experte Sanne Mouha is voorstander van mindful eten: stilstaan bij de ervaring die eten je geeft. Makkelijker gezegd dan gedaan, zeg je? Met vijf tips help ik…
Alcoholvrije apero-tip
De oude techniek van fermenteren is weer helemaal hip. Ook in de mode: alcoholvrije aperitieven. Met waterkefir sla je twee vliegen in één klap: het gefermenteerde drankje wordt geprezen als een gezond (en volwassen) alternatief voor de mierzoete frisdranken die je als bob van dienst anders voorgeschoteld krijgt. Waterke-wat? Waterkefir is iets anders dan het…
Mayonaise
Ik kreeg de laatste weken vragen rond mayonaise. Voor jullie heb ik de meest voorkomende vragen beantwoord. Is mayonaise ongezond? Olie, eidooiers, citroen en mosterd. Veel meer heb je niet nodig om mayonais te maken. Dat olie gezond is weten we al lang. Ook is er niets mis met mosterd, azijn of citroensap, toch? Eidooiers…
Bio
Wat is Bio? Bio staat voor een milieu- en diervriendelijke productie waarbij het gebruik van chemische meststoffen en hulpstoffen verboden is. Is bio sowieso gezonder? Een biolabel verandert niets aan de samenstelling van een product. Ondertussen zijn er al talrijke studies gedaan, maar geen enkele studie geeft aan dat er een groot verschil zou zijn…
Alcohol
Recent interviewde Het Laatste Nieuws mij over alcohol.“Wat drinken we nu het best, om zo weinig mogelijk kcal binnen te krijgen?” was de vraag. De samenvatting kan je hier vinden 😉 Wàt je nu precies drinkt, zal volgens diëtiste Sanne Mouha uiteindelijk weinig verschil maken. “hoe hoger het alcoholpercentage, hoe hoger het aantal calorieën. In…
Notenbrood
Dieet kenmerken:GlutenvrijLactosevrijGeen toegevoegde suikersKoolhydraatarmVegetarisch – niet veganistisch Ingrediënten: ✨200g zaden mengeling zoals pompoenpitten, zonnebloedpitten, sesamzaadjes, chia,… ✨100g lijnzaad ✨ 100g noten mengeling zoals amandelen, walnoten, cashew, hazelnoten, macadamia,… ✨ 3 eieren ✨ 1 koffielepel zout of bruine suiker voor de zoetekauwen ✨ Snuifje peper of pikante kruiden ✨ 1 koffielepel bakpoeder Meng alles samen en…
Top tips om gewicht te verliezen
Maak gezonde swaps“Zin in een hamburger? Maak hem zelf met puur rundsgehakt in plaats van vet gemengd gehakt. Een ijsje kan je vervangen door nice cream met banaan, snoepjes door gedroogd fruit…Vervang ongezonde gewoontes dus door gezonde.” Kies voor kleurrijk “Veel kleurrijke groenten op je bord zorgt voor veel antioxidanten en gezonde voedingsstoffen. Daarnaast bevatten…