Op zoek naar iets lekker verfrissend, gezond en super gemakkelijk? Dan is dit ijsje ideaal! Je kan alle mogelijke soorten fruit gebruiken, maar dit is mijn favoriet. Ingrediënten: – Handvol gewassen aardbeien – Handvol onpitte kersen (ik neem er uit de diepvries) of een handvol blokjes watermeloen– 2 blaadjes munt– 2 blaadjes verse basilicum– 1 koffielepel…
Tag: gezond recept
NOEDELS
Noedels zijn echt mijn favoriete streetfood. Na frieten natuurlijk. Obviously. En eigenlijk is het ook best simpel: je kookt de noedels, ondertussen bak je whatevergroenten op, wok style en doe je er een hoop kruiden bij. That’s it. Met onderstaand sausje erbij, heb je in 15 minuten gezonde noedels, met een minimum aan moeite. Zo…
Aardappelsalade Nordic-style
Voor 4 personen: 600g geschilde aardappelen, in blokjes1 ui, fijngesneden 50ml (wijn)azijn3 eetlepels verse peterselie, fijngehakt1 eetlepel ahornsiroop of honing1 flink eetlepel boter of 2 eetlepels koolzaadolie. Kook de aardappel stukjes en giet af.Meng de azijn met de peterselie en de ahornsiroop. Voeg het sausje samen met de boter/olie en uitjes bij de warme aardappels….